HUEVOS FRITOS CON PAPAS
-La otra baja curiosa, en este caso tras varios años de socio-fundador, la protagonizó nuestro amigo JRL, por una cuestión dietética tontuna que derivó con el tiempo a su dimisión. Este socio, comentaba en cena si, cena no, algo así como “...que está bueno, que sí...pero donde se pongan dos huevos de campo con sus papas fritas...no hay punto de comparación”. Aquella frase aunque dicha en broma era frecuente relacionarla con nuestra condición de gastrónomos (“...y estos de que van... ¿qué son los expertos...?”), especialmente en los primeros años de andadura.
-Aquello que parecía una broma, tenía su gracia, pero era la expresión de su opinión sobre la comida, que incluía su apetencia por dicho plato y su poca voluntad de cambio. Tanto era así, que se fue corriendo la voz, y no era raro observar como aparecía en mesa, con relativa frecuencia, la idealizada fritura, y cachondeo aparte no sólo era devorada por nuestro ínclito socio, si no que más de una vez encontró el apoyo de comensales vecinos. El plato, maridaba con un buen cundi crujientito, y solía retirarse limpio tras un artesanal rebañao...a mano, por supuesto.
-Además por la condición de publicista de nuestro amigo, alguna que otra vez hubo cierta confusión entre churras y merinas a la hora de elegir un restaurante, lo que unido a su pasión por el par de huevos con gran fritada de papas sanluqueñas, conllevaba algunas molestias en el seno del Grupo, que le llevó a su dimisión...que en conjunto no fue mal acogida.
-Además, como pueden imaginar hubo historietas en otras dimisiones, ya que hablamos de 30 años de actividad...pero se trata de manifestar un botón de muestra, asegurando que en nuestra andadura ha predominado, y predomina, la amistad entre los socios y sus familias. Que siga así. Salud.
José Manuel Pérez Moreno
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